Wat is de bedoeling van Verantwoord Dineren?
De bedoeling is om te laten zien dat veel horeca-ondernemers zich ook maatschappelijk verantwoord inzetten voor onze wereld. De bedoeling is ook om de consument een extra goed gevoel te geven als hij of zij bij een van deze restaurants uit eten gaat. Maar bovenal is het de bedoeling om goede doelen in deze moeilijke tijden te ondersteunen met het realiseren van hun doelstelling. Of dat nu onderzoek naar genezing van ziektes is of het verstrekken van eten en scholing aan (wees)kinderen in derde wereld landen. Het is allemaal hard nodig, en zonder uw hulp niet realiseerbaar.
Veel bedrijven letten steeds meer op het maatschappelijk verantwoord ondernemen van hun "partners". Het is een kwestie van tijd voordat dat overslaat naar bijvoorbeeld het kiezen van het juiste restaurant bij een lunch of zakendiner.
Wat zou er nu mooier zijn dan dat u al voorbereid bent hierop?
Iedere horecaondernemer die bereid is een luttel bedrag (bedragen zijn afhankelijk van het goede doel wat gekozen wordt) van ieder diner of lunch af te staan aan het gekozen goede doel kan zich opgeven. Verder kost het keurmerk u niets ! U krijgt hiervoor een eigen pagina bij de website verantwoorddineren.nl (= positieve publiciteit), indien u wenst een sticker voor op de deur waaraan iedere bezoeker kan zien dat uw bedrijf verantwoord bezig is, plus u kan op uw kaart uitingen zetten als; voor ieder diner hier schenken wij twee maaltijden aan een weeskind in een ontwikkelingsland (afhankelijk van het goede doel wat u kiest natuurlijk).

Is dat alles hoor ik u nu vragen?
Nee; u kunt namelijk ook nog voor gradaties in aanmerking komen. We hebben daarin de gradaties brons, zilver en goud. Voor brons komt u in aanmerking als u aan twee van de onderstaande punten voldoet, zilver bij 4 punten en goud bij 6 punten.
- Minimaal twee vegetarische maaltijden op de kaart hebben.
- Afvalscheiding in zowel het restaurant als de keuken.
- Voor minimaal 50% van de maaltijden biologisch vlees serveert.
- Energiezuinige apparatuur heeft in zowel restaurant als keuken.
- Geen vissoorten serveert die op dat moment in het paringsseizoen zijn.
- Uw restaurant volledig rookvrij is.
- U volledig klimaatneutraal werkt/ de uitstoot compenseert.
Mocht u interesse hebben in dit keurmerk, laat het ons dan even weten via ons contactformulier