Wat is de bedoeling van Verantwoord Dineren?
De bedoeling is om te laten zien dat veel horeca-ondernemers zich ook maatschappelijk verantwoord inzetten voor onze wereld. De bedoeling is ook om u als consument een extra goed gevoel te geven als u bij een van deze restaurants uit eten gaat. Maar bovenal is het de bedoeling om goede doelen in deze moeilijke tijden te ondersteunen met het realiseren van hun doelstelling. Of dat nu onderzoek naar genezing van ziektes is of het verstrekken van eten en scholing aan (wees)kinderen in derde wereld landen. Het is allemaal hard nodig, en zonder uw hulp niet realiseerbaar.
Veel mensen voelen zich bezwaard over de vele luxe die wij hier kennen of de goede gezondheid die zij bezitten. Andere mensen voelen zich juist bezwaard omdat ze de andere kant van de medaille kennen.
Dat is vooral te merken bij luxe dingen, zoals bijvoorbeeld uit eten gaan.
Dat is nu niet meer nodig! Wij willen laten zien dat veel horeca-ondernemers ook aan maatschappelijk verantwoord ondernemen doen en dat het uit eten gaan van u ook mensen en dieren kan helpen die het momenteel wat minder goed hebben. Zo kan lekker eten op u op twee manieren een goed gevoel geven.

De aangesloten horeca-ondernemer sponsort een goed doel voor ieder diner wat bij hun afgenomen wordt. Op onze website en op hun kaart kunt u dan zien waaraan gedoneert wordt en wat daar voor terug komt. Dus bijvoorbeeld; voor iedere lunch die u daar afneemt wordt er een maaltijd verstrekt in een derde wereld land OF voor ieder diner dat u afneemt worden daar twee maaltijden verstrekt. Ook is het mogelijk dat zij bijvoorbeeld een bepaald bedrag per diner schenken aan onderzoek naar de genezing van een ziekte. Meestal kiest een ondernemer een doel wat hem of haar persoonlijk raakt.

Is dat het hoor ik u vragen?
Nee dat is niet alles! Aangesloten horeca-ondernemers kunnen ook nog gradaties krijgen (zoals brons, zilver en goud) als zij bijvoorbeeld;
-klimaat neutraal werken of dit compenseren.
-minimaal 50% biovlees op de kaart hebben.
-hun afval scheiden
-minimaal 2 vegetarische maaltijden op de kaart hebben staan
-energiezuinige apparatuur in zowel keuken als restaurant hebben
-een volledig rookvrij restaurant hebben
-geen vissoorten serveert die op dat moment in het paringsseizoen zijn.
Wilt u meer weten over dit concept of weet u een leuk restaurant wat zich wel aan wil sluiten dan kunt u daarvoor ons contactformulier gebruiken.